牛角面包生产线操作
应用实际操作便捷。机器设备的输出功率和输送带速率均可无极调整,面包房面包全自动生产线,找不到热惯性力,可即开即停,简易易控,制做的微波加热面包设备,在面包的工业化生产中,需要用到的设备包括和面机、压面机、成型机、醒发(发酵)箱、烘烤机、冷却线、切片机、包装机等等。自动化面包生产线由计算机系统控制,能够自动将所需的原材料计量并混合,确保每个面包的均等质量。并且在相同模具、相同发酵烘烤的条件下生产,面包品质能够高度一致。
牛角面包生产线详细信息
性能说明:
1、搓成形的面卷直径大小、长短、松紧度均可方便调节;
2、可加入馅料后搓卷成形,搓卷效果与手工相似;
3、搓卷前不必加水,保证了产品和环境卫生;
4、成品率可达98%以上;
5、可生产牛角类,吐司类,卷曲类,香棒毛毛虫类等多款产品;
6、搓卷面片的厚度可薄至1毫米。
牛角面包生产线功能介绍:
面包生产线的主要功能为利用面粉和大米等原料,面包生产线厂家,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包生产线制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包生产线制作的面包不尽相同。
生产线包 含了均皮机、面片切割机、分组落盘机、分向输送机和 2 台单列搓卷机,可根据特定用户要求,增设撒面机、分道机、排盘设备等附加设备。此生产线不包含开酥、压薄设备,客户如有需求可选购我公司生产的的全自动开酥机。
该生产线适配性强,适用广泛,生产产品品列繁多(可以切割三角、六方、长条、圆形、环形、复杂图案),可以方便快捷的更换切刀和选配程序。
牛角面包机特点
1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定。
2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量。
3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
4.经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
5.若欲生产切块产品,可打开分离式切台之电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。
6.具同步调速功能,操作更加方便。
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